摘要：
第一次炒菜的作文400字每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来.我也想体验一下做饭的感觉.于是,我自告奋勇的对妈妈说:"妈妈,今天的饭我来做吧!"妈妈用疑惑的...
第一次炒菜的作文400字
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来.我也想体验一下做饭的感觉.于是,我自告奋勇的对妈妈说:"妈妈,今天的饭我来做吧!"妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:"你行吗?""我如果要是不会,您可以教我吗."妈妈终于答应我了.
妈妈告诉我说:"你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的."然
妈就出去了.首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃
.我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来.我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄.于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了.然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了74来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了.我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了.过了一会儿,热ee69d气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅.关了火.把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型.把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了.我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办.不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了.
给我一篇关于做菜的作文
暑假的时候,我最开心的一件事,就是我学会了做饭!
那是一个艳阳高照的中午,爸爸和妈妈都出去做事了,只剩我一个人在家.都快十二点了,爸爸妈妈还没回来.于是,我心想:为什么我不可以自己做饭充饥呢?于是,我马上拿出一本菜谱,翻到叫人炒土豆的那一页,认真地看了具体的做法,接着我似模似样地做起一个小厨师来了.
我先从冰箱里拿出一块猪肉,放到微波炉里解冻,然后开始削土豆皮,削完后用白水洗干净,在预先准备一盆水放在一边.终于到了切土豆的时候了,切土豆可是我最紧张的一个环节.我的左手抓着土豆,右手不停地切着.突然,土豆一滑,菜刀差点切到我手,真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来,重新小心翼翼地切.终于切完了,我把切好的土豆泡在预先准备好的水里.接着再切大蒜.首先要把大蒜的皮剥开,然后,把大蒜打碎,放入盘子里.
开始炒菜了,我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿,然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒,最后将大蒜也放下去炒一下,再放盐、放水,然后盖上锅盖,不一会儿就大功告成了,哈哈!
我刚把美味十足的菜端上桌,爸爸妈妈就回来了,他们看到座桌子上的菜惊喜极了,说:"我们的儿子会煮饭了!"并露出了满意的笑容.
这一次炒菜让我感受到:一个人不能衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈不可能陪伴我们一生!我们要勤劳,要学会独立!只要有信心,没有什么学不会、做不到的事情!
我学会了做饭 动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑.因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击.人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭.我就是在一个偶然的机会里学会了做饭. 每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了.我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求.终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢.正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:"好,马上来."说完就挂了电话,边换鞋边对我说:"有点儿事,我要去一趟办公室."说完就走了.我边看书边等妈妈.5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了.忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢.说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好.应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了.看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里.顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步.过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下.天啊!菜上已经长了一块块的"黑斑"了.我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里.这时,我才恍然大悟,原来应该先放油.下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去.咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里. 不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:"这么能干,把菜都炒好了."我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前.首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:"这道菜应该是炒黑菜吧?"我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:"我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!"大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了.妈妈还给我做的菜做了一个"很高"的评价:"就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!" 有了这次经历,妈妈也对我有了信心.经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭.不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉.我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭.这时,我脑子里闪现一个念头:我已经9岁了,也该学做饭了.
我来到厨房,看看有什么东西可做的.发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶.
我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜.
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好.突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐.我照例放了一点,搅匀后放在一边.把油倒进锅里,没多久,就听见有"嗞嗞"的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气.当我回过头去拿西红
柿时,发现西红柿还没有切.就急忙拿起刀切起西红柿.我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁.这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了.我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了.
我打开电饭锅一看,绿豆已经"开花"了.我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床.
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:"这是谁做的?""我做的!"我自豪的说."真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!"我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的.
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是"处处留心皆学问"啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识
观察家人炒菜的作文400字?
星期天妈妈买了青椒和土豆,我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的.
妈妈先用刀把土豆的"黄外衣"脱掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成丝,放进洞眼较小的篮子里洗干净,不然土豆丝会从洞眼里"逃走"的.接着妈妈把青椒掰开,把里面的籽儿去干净,再切成青椒丝,放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净.
接着妈妈把锅洗干净并烧热,倒入适量的葵花籽油,然后倒入土豆丝不断地翻炒,这时可以放入几片大蒜,这样既可以杀菌,又可以增加菜的香味.一会儿锅里冒出了青烟,妈妈赶快打开了脱排,继续翻炒,等土豆丝呈半透明状时,倒入已准备好的青椒丝不断翻炒,炒到青椒丝也有些透明状了,撒盐,翻炒均匀.这时还可以加入半碗水,防止土豆粘到锅底而烧焦.然后盖上锅盖,用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿,再加入少许鸡精,继续翻炒均匀,最后装盘.
我闻了闻,啊,真香!细细的土豆线,碧绿的青椒丝,互相映衬真让人馋涎欲滴.我急忙尝了一口,土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了.
想不到烧菜里面还有不少学问呢?
写10篇日记400字炒菜些有关于
第一次炒菜
昨日,妈妈说今天教我炒菜.这是我期望很久的事了.为这事,我兴奋得一夜都没睡好.
好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜.妈妈说:"才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失."我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上.妈妈又说:"要等到锅干了以后在倒油.因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100摄氏度时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出'噼里啪啦'的爆炸声."锅干了,我倒下了一些油下锅.油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下.等到快熟的时候,我再加入适量的食盐.妈妈还告诉我,菜不要炒得太过火,以免破坏菜里的维生素C.菜炒好了,盛在盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌.
爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃.今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了很多的知识和道理.
